上享是一家老字號的粵菜餐廳，位於北投公園旁邊的角落，非常不顯眼
因為阿姨家住在對面，從小時候就常常去用餐，一轉眼十幾年過去
外面小公園原有的溜滑梯、盪鞦韆都拆光了，只剩些花草跟坐椅~
飄著毛毛細雨的一天，突然很想念上享熱騰騰的沙鍋，
沒多想說走就走，才11點就進到店裡了，上享的電燈都還沒全開...
我們坐在角落的窗邊，往外看去可以看到落地窗外的樹木，
隱隱有種到了世外桃源用餐的感覺
牆壁有重新貼過壁紙，低調的白色珠光很美。
小小的魚缸記得從小時候來用餐時就有了，不知道換過幾批魚
進門就座後，服務生會馬上送上熱茶跟瓜子，餐具跟桌椅都很乾淨，
看著窗外的風景等待，嗑著瓜子，不知不覺時間就過了~
我跟閃光兩人用餐，所以今天只點了三道菜
第一道菜「無錫排骨」用砂鍋盛裝保溫，挺下飯的一道菜，帶點紅槽的味道
源於江蘇無錫的特色菜餚，又稱肉骨頭或醬排骨，有「江南第一骨」的美譽。
特色 特選帶有薄膜的肋排當食材，肉質軟嫩兼具有嚼勁，以醬油、陳酒、茴香等慢煨，
最後再淋上冰糖熬出的甜濃醬汁，口感滑嫩不膩、骨酥肉軟帶清香
「蒜蓉蝦」蝦子對切，蝦頭上的尖刺鬚鬚都已經處理掉，
把蝦頭咬掉就可以一口把蝦肉全部吃到嘴裡，有種幸福的滿足感
重頭戲，小時候不吃其他飯菜都要獨佔一鍋的最愛～～～～！
「牛肉粉絲煲」也是用砂鍋上菜以便保溫，剛上菜看起來比較稀，湯汁還在邊滾邊冒泡
現在看到照片都流口水呀~真想立刻飛奔到北投吃ㄧ鍋
牛肉煲上桌後，冬粉會慢慢吸收湯汁，漸漸變的軟爛，
可以照自己愛吃的軟硬程度決定舀菜時機牛肉嫩又彈牙，
湯汁是濃郁的咖哩加肉鬆味，還帶有一絲絲鳳梨的水果清香。
妮可娘曾經跟老闆偷師過，這一鍋小小的粉絲牛肉煲用了三種咖哩粉、椰奶、
肉鬆、鳳梨等等材料燉煮好幾小時，牛肉也是特別處理過的。
因為是老客人，老闆還拿了所有佐料給娘親打算讓她回家嘗試。
實不相瞞~老闆敎了一半我們就放棄了...
只能說這是一道非常搞岡的料理...還是乖乖去店裡享用吧。
漸漸開始吸湯的冬粉~
用餐結束還會有甜點唷，今天是椰奶西米露和布丁。
椰奶和布丁都很香濃，比市面上的附餐好吃很多，不愧是老字號，連甜點都不馬虎的喔！
上享算是中高消費的餐廳，一人平均500以上，但是每道菜都精緻好吃，很值得去嚐試看看。
上享庭園餐廳
台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號
TEL: 02-2894-1808
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