2013年菜 想要幫家人加菜的看過來
每年年菜都一樣嗎？ 今年不只中秋節要烤肉，春節就用頂級燒肉收買家人的胃~
人氣賣家 濱江食材拍賣網 推出 美國頂級安格斯 肩沙朗骰子牛
到底~什麼是安格斯黑牛？
安格斯黑牛是牛種的一種，以黑色的毛色與無角為其主要特徽，所以也稱為無角黑牛。
安格斯黑牛身軀較低，而且相當結實，頭部小而且方，額頭寬，體型身軀寬，體型側看為長方形帶點圓形輪廓，像直筒形狀，四隻較短而且直，全身肌肉相當發達而且豐滿，具有現代「肉牛」的典型體質和體型。
安格斯黑牛具有非常良好的肉用性能，油脂分布均勻如大理石紋般分布其上，肉質切面相當漂亮，
是市面上公認最鮮嫩多汁的牛肉，被認為是世界上專門化肉牛品種中的典型品種之一，
烹調料理後肉質口感柔嫩多汁，漂亮的油花，香氣十足，鮮嫩多汁，迸發牛肉原始的甜味及鮮味，是饕客最愛的牛小排。
不單單採用頂級安格斯黑牛
連切塊的動作都貼心地做好了，下廚不必搞得滿手油，過年嘛，動刀動槍(?)多累阿！
而且！切塊方式都非常講究，可不是像我向來下廚想的....就隨便切切會熟就好
為了不辜負材料，濱江已經幫大家把頂級肩沙朗切割成"烤肉的黃金比例" (從不知道有這種東西)，
稍微煎烤就可以"微熟微焦"呈現最好吃的樣貌。
逆坎坎 逆坎坎~~~~光看照片 口水就不斷分泌阿 拜託別折磨我。
連食譜都幫您準備好！ 頂級的安格斯黑牛是不需要太多調味的喔
廚房白癡應該也可以輕鬆上手！(說誰白癡
)
阿屋溝~如果真的連煎都不會，我也不能免強你...
我們來看看只要丟到微波爐三分鐘的東西安捏
http://www.wretch.cc/blog/dollnico716/11733515 八面威風 真威風
http://www.wretch.cc/blog/dollnico716/11733513 六六大順 快贏錢
是說如果沒有微波爐我也沒辦法，才怪~ 其實隔水加熱三分鐘也是可以的
喜歡的客官去看看唄
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